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5월1일 목요일 밤 10시   109회 MBN 리얼다큐 숨  "도해 유황 오리양엿" 방송    충북 괴산에는 특별하게 보호되는 유별난 오리가 있다. 바로 유황오리. 양잿물을 먹어도 죽지 않는 오리의 특성을 이용하여 유황의 독성을 걸러내고 천연 아미노산을 함유한 유황오리로 만드는 것이다. 유황오리를 포함한 15가지 약재를 가마솥에 넣고, 소나무 장작만을 이용해 만드는 이것도 바로 엿! 전통적으로 몸이 허한 사람에게는 약재와 고기를 넣고, 조청형태의 엿을 만들어 먹였다. 상상도 하지 못할, 보약 한 재 부럽지 않은 유황오리엿이 꼬박 5일 동안의 작업으로 만들어지는 것이다. 전통이 살아있는 최초의 그리고 최고의 간식, ‘엿’. 수 백 년 엿의 전통을 잇기 위해 집안 대대로 이어오는 시간과 노력 그리고 정성. 험난한 ‘엿’ 이야기가 오는 5월 1일 목요일 밤 10시! MBN‘리얼다큐 숨’에서 만날 수 있다. 

5월1일 목요일 밤 10시     109회 MBN 리얼다큐 숨  "도해 유황 오리양엿" 방송    충북 괴산에는 특별하게 보호되는 유별난 오리가 있다. 바로 유황오리.   양잿물을 먹어도 죽지 않는 오리의 특성을 이용하여 유황의 독성을 걸러내고   천연 아미노산을 함유한 유황오리로 만드는 것이다. 유황오리를 포함한 15가지 약재를 가마솥에 넣고, 소나무 장작만을 이용해 만   드는 이것도 바로 엿! 전통적으로 몸이 허한 사람에게는 약재와 고기를 넣고, 조청형태의 엿을 만들어   먹였다. 상상도 하지 못할, 보약 한 재 부럽지 않은 유황오리엿이   꼬박 5일 동안의 작업으로 만들어지는 것이다. 전통이 살아있는 최초의 그리고 최고의 간식, ‘엿’.   수 백 년 엿의 전통을 잇기 위해 집안 대대로 이어오는 시간과 노력 그리고 정성. 험난한 ‘엿’ 이야기가 오는 5월 1일 목요일 밤 10시! MBN‘리얼다큐 숨’에서 만 날 수 있다. 

5월1일 목요일 밤 10시   109회 MBN 리얼다큐 숨  "도해 유황 오리양엿" 방송    충북 괴산에는 특별하게 보호되는 유별난 오리가 있다. 바로 유황오리. 양잿물을 먹어도 죽지 않는 오리의 특성을 이용하여 유황의 독성을 걸러내고 천연 아미노산을 함유한 유황오리로 만드는 것이다. 유황오리를 포함한 15가지 약재를 가마솥에 넣고, 소나무 장작만을 이용해 만드는 이것도 바로 엿! 전통적으로 몸이 허한 사람에게는 약재와 고기를 넣고, 조청형태의 엿을 만들어 먹였다. 상상도 하지 못할, 보약 한 재 부럽지 않은 유황오리엿이 꼬박 5일 동안의 작업으로 만들어지는 것이다. 전통이 살아있는 최초의 그리고 최고의 간식, ‘엿’. 수 백 년 엿의 전통을 잇기 위해 집안 대대로 이어오는 시간과 노력 그리고 정성. 험난한 ‘엿’ 이야기가 오는 5월 1일 목요일 밤 10시! MBN‘리얼다큐 숨’에서 만날 수 있다. 

5월1일 목요일 밤 10시   109회 MBN 리얼다큐 숨  "도해 유황 오리양엿" 방송    충북 괴산에는 특별하게 보호되는 유별난 오리가 있다. 바로 유황오리. 양잿물을 먹어도 죽지 않는 오리의 특성을 이용하여 유황의 독성을 걸러내고 천연 아미노산을 함유한 유황오리로 만드는 것이다. 유황오리를 포함한 15가지 약재를 가마솥에 넣고, 소나무 장작만을 이용해 만드는 이것도 바로 엿! 전통적으로 몸이 허한 사람에게는 약재와 고기를 넣고, 조청형태의 엿을 만들어 먹였다. 상상도 하지 못할, 보약 한 재 부럽지 않은 유황오리엿이 꼬박 5일 동안의 작업으로 만들어지는 것이다. 전통이 살아있는 최초의 그리고 최고의 간식, ‘엿’. 수 백 년 엿의 전통을 잇기 위해 집안 대대로 이어오는 시간과 노력 그리고 정성. 험난한 ‘엿’ 이야기가 오는 5월 1일 목요일 밤 10시! MBN‘리얼다큐 숨’에서 만날 수 있다.